肉够吃吗?来看看百色市职能部门如何保证你大碗喝酒大口吃肉


       为及时主动公开水产畜牧业发展情况,10月20日,市人民政府新闻办召开新闻发布会,通报百色市养殖业发展状况和2017年前三季度水产畜牧兽医工作情况。


        广西日报、广西新闻、右江日报、百色早报、百色 新闻网、百色广播电视台、百色广电网等区、市主流新闻媒体和网易广西、右江论坛、百色人网、百色网、百色 门户网、百色微网、百色通、百色快爆等网站新媒体代表参加会议。会议由市人民政府新闻办主任杨杰兴主持。会上,百色市水产畜牧兽医局党组成员、副局长翟京神通报了百色市养殖业发展状况和2017年前三季度水产畜牧兽医工作情况,并就记者关心的问题一一作答。

        据了解,截止9月30日,百色市肉类总产量18.9万吨,同比增长5.2%,完成全年任务27.7万吨的68.2%;水产品产量10.3万吨,同比增长6.8%,完成全年任务16.8万吨的61.3%。全市水产畜牧业产值68.3亿元,同比增长5.1%,完成全年目标66.3%(其中,畜牧业55.8亿元,同比增长4.5%;渔业12.5亿元,同比增长7.2%)。1-8月份水产畜牧业完成固定资产投资17.315亿元。

        养殖业作为第一产业的重要组成部分和未来农业的主要发展方向,对于经济社会发展、改善人民生活、维护社会安定起着长远的基础性作用。俗语说:民以食为天,猪粮安天下。养殖业关乎到每一个老百姓的一日三餐,各类肉、蛋、奶制品的供给数量、供给质量、供给水平直接维系着广大人民群众身体健康的根本福祉,是党中央、国务院历来重视,从战略层面不断推进的国民经济发展基石。

        近年来,百色市养殖业发展不断摸索前进,寻找到一些行之有效的工作措施,取得了一些阶段性成效,尤其是水产畜牧业供给侧结构性改革逐步开花结果。

        2016年,全市肉类总产量26.4万吨,水产品产量16.0万吨,水产畜牧业总产值95亿元,顺利完成自治区下达的各项任务指标,水产品产量增幅连续7年位居全区第一。其中,猪肉产量16.3万吨、牛肉产量2.4万吨、羊肉产量1.0万吨、禽肉产量6.4万吨。全市生猪出栏218万头、牛出栏25万头、羊出栏62万只、家禽出栏3863万羽,草食动物(牛、羊)产业和林下养殖产业步入全区前三。

        2017年,面对严峻的动物疫病防控形势和复杂多变的市场环境波动,百色市按照“做稳生猪产业、做大牛羊产业、做优林下养鸡产业、做强现代渔业”思路,持续推进供给侧结构性改革,确保水产畜牧业发展稳中有进。

        生猪产业方面。猪肉占百色市肉类总产量约62%,做好生猪产业对于稳定供给意义重大。百色市生猪养殖规模化比重较小,推进规模化现代生态养殖潜力大。2016年,我市抓住生猪市场价格进入上升周期,养殖效益明显改善的机遇,积极实施现代生态养殖促进规模养殖场转型升级,鼓励散养户理性扩大生猪补栏,提高能繁母猪和育肥猪保险覆盖面,努力确保生猪产能平稳回升。2017年,我市继续推广现代生态养殖,已完成98个规模养殖场的生态化改造,同时大力开展“改圈”工作,从根本上改变农村“人畜混居”现象,年度任务60%以上的改圈户已开始整改,正在开展验收工作。1-9月,全市生猪出栏158.6万头,同比增6.1%。

        牛羊产业方面。牛羊产业是百色市养殖业短板,也是我市力争突破的方向。之所以看好牛羊产业,一是因为百色市牛羊生产的自然资源优势突出,二是牛羊肉产品相对其它大宗肉类产品的疫病风险和市场风险更小,三是牛羊长期供需潜力大,市场价格持续稳定。2015年以来,按照市政府“牛羊产业发展实施方案”要求,我市通过进一步强化龙头辐射、政策扶持等措施,草食动物产量快速增长,促农增收效果显著。全市现有牛羊养殖企业8家、肉牛养殖专业合作社31个、肉羊养殖专业合作社52个。1-9月,全市牛出栏16.5万头,同比增5.0%,羊出栏43.1万只,同比增5.1%,新增肉牛规模场(小区)142个,肉羊规模场(小区)131个。

        林下养鸡产业方面。经过8年的努力,百色市林下养鸡从一片空白发展到现在年出栏规模近亿羽的支柱产业,是百色市大宗肉类规模化最高的产业,规模出栏占比45%以上。各县区对林下养鸡产业认可较高,群众基础和养殖设施条件较好。当前,我市按照“巩固规模、提升品质”的思路打造“百林”鸡品牌,向品牌经济要效益,各县区龙头企业形成自己的品牌特色,如丁香鸡、芒果鸡、四块鸡等20多个子品牌。全市现有林下养鸡企业11家,带动规模养殖户2465户;专业养鸡合作社148个,社员1590户。1-9月,全市“百林”品牌肉鸡出栏3019万羽,同比增17%,新增规模养殖场(小区)309个。

        渔业方面。在经历7年高速增长后,大水面渔业产业化水平逐步提高,但也面临越来越紧迫的生态环保压力。在确保产量增速不减的前提下,我市大力发展生态网箱、稻田综合种养、特色庭院养殖,不断提升生态健康养殖比重。目前全市共有水产养殖企业27家,水产专业养殖合作社94个,带动规模养殖户1529户,注册资产3.8亿元。1-9月,全市大水面水产品产量7.2万吨,同比增长6.5%,其中优势产品罗非鱼产量2.4万吨,同比增长2.6%。


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